Salento: turismo, arte, cultura e tradizione

L’arte della lavorazione della cartapesta nel Salento si fa risalire nel rinascimento. Ma è nell’epoca barocca (che ha visto Lecce come sua “capitale”) che la lavorazione della cartapesat ha avuto il massimo splendore, grazie ad opere e maestri di alta scuola locale.
E’ anche con il sacro che i maestri cartapestai danno il loro miglior contributo. Con la solita tecnica “povera” e il solito impasto di acqua e farina che tutt’ora vengono realizzate opere di grande pregio, come statue contadine, presepi e natività. Passeggiando per le stradine di Lecce si ha la possibilità di visitare veri e propri laboratori dove i “maestri” espongono le loro opere.
Come dire…. acqua, farina e arte….
Piccola critica, a Lecce e nei dintorni (a meno di una piacevole smentita) non eiste un vero museo della cartapesta…..

La pietra leccese ha delle caratteristiche che la rendono unica nel suo genere.
La morbidezza, ad esempio, è un elemento importante che permette agli artigiani di utilizzarla per particolari e impegnative lavorazioni artistiche (come disegni e decorazioni). Basti vedere la Chiesa di Santa Croce a Lecce o il Palazzo dei Celestini. Importantissimi esempi del barocco leccese.

La pietra “Viva”

La pietra “viva” si differenzia dalla pietra leccese in quanto compatta e di colore grigio.
La pavimentazione stradale di un tempo, delle piazze e dei centri storici è fatta con la pietra “viva” in quanto dura e compatta.
Fondamentali sono i “muretti a secco“, realizzati da contadini per delimitare i campi. Dissodando il terreno, le pietre in eccesso venivano opportunamente incastrate l’una sull’altra dando vità al muretto a secco.
Nello stesso modo venivano costruiti i “furneddhi” o “pajare“, piccoli ricoveri per attrezzi o animali realizzati solo ed esclusivamente con la pietra viva e le braccia dei contadini del Salento.